六甲小吃 |三輪車蔥油餅  

Date:2013.3.15

自從成立台南私藏景點的粉絲團後,總是會收到不少私訊。罐頭邀請文,不用看直接跳過;汽車貸款,這哪招? 活動邀請,例如:『麻豆』帶著鼻子去旅行 。推薦美食,就這篇囉

台南私藏景點--六甲三輪車蔥油餅 (1)

各種形式的邀約,我的做法一慣是:沒興趣的,除非稿費多到,讓我有「興趣擺兩旁,台幣擺中間」的衝動(至於多少,別問!我也不知道)。有興趣的,自費參加我也爽。否則,我寧可有機會再吃,若無則不強求

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三輪車蔥油餅就是在收到粉絲推薦的私房小吃。如果不是拍攝兒童寫真,剛好在六甲附近,天曉得何時會吃到(兒童寫真:乙婕)。和家長相約的時間是下午兩點,可是不到十二點我就到了

在六甲,我知道的美食很少,只好將之前吃過的「肉圓」與「媽祖廟剉冰」,再吃一遍(歡迎大家提供更多Data,再找時間去試試)

吃完後,離相約的時間還有一個小時,這空檔我也不浪費,在六甲亂鑽拍照。喂….三輪車蔥油餅咧!別急,那是拍完寫真回來的事情,急著看的話,就快轉唄~~

台南私藏景點--六甲三輪車蔥油餅 (2)

途中看到「清水牌」手搖式幫浦,好吧!沒津田式可以拍,清水牌加減拍。正覺得可惜沒有我想要的津田式時,主人回來啦!有一搭沒一搭跟主人哈拉的時候

台南私藏景點--六甲三輪車蔥油餅 (4)

他就帶我來到這個地方!原來這兩個舊式幫浦都是他收購回來 。雖然不是在原址,但是看到古物被保存下來,我感到很開心

這裡是我第四個發現到的津田,我知道台南有很多地方都有津田式的幫浦,也有熱心的網友告訴我哪裡有。但是我覺得,如果刻意去找,會失去旅行中的小驚奇

未來,我還會持續關注錯落在各地的津田古物

前三篇發現津田的遊記:

1.『後壁』菁寮土溝拍不膩   2.『永康』復興老兵文化園區    3.『南區』四鯤鯓龍山寺聚落

台南私藏景點--六甲三輪車蔥油餅 (5)
台南私藏景點--六甲三輪車蔥油餅 (6)

幫浦旁的日式老厝,這屋子如果是在市區。很有可能被改建成:咖啡廳、餐廳、民宿、藝文空間吧?我還是喜歡他原本的樣貌

台南私藏景點--六甲三輪車蔥油餅 (7)

鄉村一隅 

台南私藏景點--六甲三輪車蔥油餅 (8)

媽祖廟附近的打鐵鋪 

台南私藏景點--六甲三輪車蔥油餅 (15)

難道是六甲的鄉親特愛蔥油餅?從六甲國小到菜市場附近,我看到四~五家。其他幾家味道如何,我不清楚,今天我就像個小粉絲,慕名而來。靠近學校的生意如何,我不曉得,但是相較於三輪車蔥油餅,隔壁的生意冷清許多

台南私藏景點--六甲三輪車蔥油餅 (12)

 還沒開始吃,光看餅皮是用手工製作的。 馬上將分數加到七十分

台南私藏景點--六甲三輪車蔥油餅 (13)

 滿滿的蔥花,準備和餅皮你濃我濃的和在一起

台南私藏景點--六甲三輪車蔥油餅 (11)

咦~白菜?之前並沒有特別注意,蔥油餅會加什麼菜。印象中,常跟蔥油餅一起出現的是九層塔。我個人比較喜歡蔥油餅與九層塔的組合,當然搭上白菜也不差

台南私藏景點--六甲三輪車蔥油餅 (14)

台南私藏景點--六甲三輪車蔥油餅 (10)

我沒有拍蔥油餅的橫切面,一拿到蔥油餅馬上嗑光。問我味道?我不會形容,我只知道,吃完一個蔥油餅加蛋後,馬上來個無蛋版。誰叫我,拍了一下午的兒童寫真,超餓的。

台南私藏景點--六甲三輪車蔥油餅 (9)

我不清楚,店家的故事;我只知道,光是手工二字,就值得你來品嘗品嘗。好吃呀!!

價格: 加蛋的25元,無蛋的20元  (C/P高)

店家資訊:

地址:台南市六甲區中正路522號(也就是菜市場附近)

營業時間:1330~1800(週五公休)


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