安平民宿 隱藏在鬧區の漫步巷弄民宿 | 安平區.台南私藏景點

 

安平民宿 | 漫步巷弄,2012年無意間,亂晃逛到的一間民宿,我從沒在這裡住過任何一晚,但是這幾年來,我推薦很多朋友來這住一晚。這裡的空間迷人,但我覺得,主人才是漫步巷弄最吸引人的點。主人才是民宿的靈魂,不然只是個空間。這幾年來,不定期會來找小胖聊天,就像我一開始寫的那樣,我跟小胖真的成為好朋友,只要到他這聊天,沒聊個2~3個小時,還真捨不得離開。寫部落格能交到新朋友,再從新朋友變成老朋友,挺棒的(2018/2月搬到新網站)

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安平民宿 漫步巷弄

Date:2012.6.16

這一天安涅跑了很多地方,也拍了很多照片,電腦前的我,其實很累,很想睡。心裡有很多聲音告訴我:「你該睡了 」

老實說,我也很想睡,超想睡,但是…有另一種聲音告訴我:「有感動,就努力把他給寫出來 」,我不曉得哪個聲音是對的?我只知道….挖甲哩拼ㄚ!!  Am 02:03

3 (1) 這是小胖, 一開始看起來兇兇的,有一點像大哥!在介紹民宿之前,我想先把,對「他」的感動寫出來

他比安涅大個幾天,在認識他之前,我曾經聽說:「創業圓夢,最重要的其實不是資金」。這句話,我不認為是錯的   但心裡還是有很多懷疑?

今天認識他之後  聽了他的故事,創業圓夢,最重要的其實不是資金。這句話,對於很多人或許還是會覺得「屁啦!」。不過在他身上,至少我應証了這句話

以現實面的條件而言   小胖的條件其實不是很好  高學位?   他沒有。富爸爸?  他沒有。不服輸的個性  他有。堅強的韌性  他有。柔軟的身段  他有。冒險的精神  他有。拼著命也要完成夢想的信念  他肯定有。為了圓夢   年輕時,一年可以換好幾個工作??家人懷疑??這樣下去有出脫嗎?(台語)

大門的接待員  觀察與客人互動時  應該注意的細節;房間的清潔員  學習如何把床單拉得又直又漂亮;櫃檯的收銀員  搞懂現金流量與記帳;因為他知道   這只是圓夢所經歷的過程 ,他把自己當成老闆在看待

為了圓夢,資金不夠??  旁人懷疑??  小伙子,你太異想天開了吧!!

想盡辦法籌錢  借錢   貸款   快被錢逼瘋的感覺與過程  他有;整修老房子時  只請師傅  其餘的 小工  苦工  搬運工 日夜趕工   他有;花錢請人來工作   當要彼學徒罵來罵去    他有。因為他知道 遇到問題克服後 學起來的經驗是他最寶貴的資產,他把他自己當成老闆在看待;為了圓這個夢  他只以實際的行動來証明  他可以


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他笑跟著我們分享:他有想過  在蓋民宿的過程 如果不小心發生危險,掛了,還可以把保險金拿來還債。民宿留給家人?  NO!民宿是要給 曾經跟著他一起打拼的友人經營,因為他知道

 

 

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在聊天的過程中,看著小胖滔滔不絕的訴說著他的故事,看著這充滿能量的眼神,我覺得:「挖靠….他好帥!」從小胖身上,我學習到:「如果這真的是你想要的,沒有任何東西能夠阻檔在你的面前」

或許,把小胖放在民宿的介紹前  有一種文不對題  甚至會轉移焦點。但我總覺得,小胖才是 漫步巷弄的魂魄(PS:小胖很喜歡跟房客聊天,如果你是喜歡聊天的朋友,來到這不妨跟小胖多聊聊囉!他把每一位房客都當成自己的朋友)


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1 (2)打開有如潘朵拉寶盒的這扇門,看到門後的小徑,我一下子就愛上了這個地方,看著巷弄間的小巷弄,這是秘境,這真的是秘境!!用潘朵拉來形容,應該是錯誤的,但…我現在頭昏昏、腦鈍鈍、就請大家原諒我吧

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選擇此地成立漫步巷弄的真正原因,跟這條龍有很大的關係,下著雨的某日,小胖騎著車晃到附近。忽然受到一股神秘的力量所吸引。看到龍壁,彷彿著了魔似的,就是這裡!!我的民宿就是要開在這裡。不要以為我在虎爛,小胖真的是因為這條龍才決定在這邊開民宿,但….其餘的OS,就是我在虎爛了!!


3 (3)改造老房子,這本書!可以說是一切緣份的開始。如果不是這本書,小胖不會想改造老房子當民宿;如果不是這本書,小胖也不會被老房子搞得要死要活,吃盡苦頭!畢竟….書上寫的  跟現實面遇上的。有極~~~~~~~~~大的落差!!!

聽完他的故事,我超想叫他出一本,除非~~~你能吃得了這些苦!否則…千萬別用老房子改造民宿

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這個是公共空間,這個空間看起來超棒對吧!相信我…如果你看完原先的照片,你一定會佩服小胖的!這裡的石柱怎麼來?告訴你,小胖跟著師傅一塊一塊疊起來;屋頂的梁柱怎麼來?告訴你!小胖跟著師傅一條一條扛進來!!

別忘了,這裡是巷弄裡。材料,很抱歉,都得用人力運進來!為了省錢?你沒猜錯!自己搬,自己運

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民宿的房間不多,一樓只有一間兩人房,「簡約素雅」。我的形容….就這麼簡單

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6 (3)我覺得最有特色的地方莫過於  2樓的房間了,這梯的陡度跟當時我在軍艦上的梯,有得拼。爬上來的時候千萬要小心。2樓門旁那個奇怪的東西,看起來像澡堂的浴缸?沒錯….這是浴缸,是真的可以泡澡的!真不曉得小胖腦袋裡都裝些什麼?這真的是太~~~~~~有才了!!! 超級酷的

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這個空間超級大,我超級愛的,可以睡四到六人。小胖真的很貼心,他覺得如果這間房客是一群女生,六個女孩子共用一間廁所,可能會有擁塞的時間,所以把洗臉台特地設計在廁所外。這樣子,便可以在外面畫妝,慢慢來。

對於這個房間的描述「簡約明亮」,我的形容還是一樣 簡單。小弟會的詞彙實在有限

7這個是未來的漫步小酒吧!晚上據說會有不一樣的感覺喔!不過….這個酒吧礙於經費的關係。目前….還沒開張啦!而酒吧的客人是?限定房客   or  小胖的友人!我會不要臉自稱是小胖的友人

8 (1)來漫步住宿的朋友,別忘了!最後把你們對於漫步的感覺通通寫在上面吧!當然..想寫些話對小胖說當然也行囉。至於我….我已經寫一篇文章了就放我一馬!

雖然剛認識小胖,但總有一種老友的感覺。人與人相處,不在於認識的時間有多長,而是在於,對這個人的認識有多深。安涅不敢說對小胖有多深的認識,但我想說的是,聽了他的故事後,我們一定能成為很好的老友。為了慶祝我們未來的友誼,我特別準備了這張美照

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小胖出浴圖:一這麼想,背後忽然覺得涼涼的,有一種惡寒的感覺

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9 (2)最後,感謝跳房子的洪姐,介紹小胖這個朋友給我認識,感謝洪姐對我的照顧,能夠透過部落格這個平台認識到妳,我很幸運

未來,希望能夠聽到一個又一個的故事,結交到許多很棒很讚的朋友 ,在此獻上  漫步巷弄   最原先的照片紀錄,終於完成了…來睏   AM04:15



 


IMG_5621  2013.2.15

常常聽小胖提到他的私房料理–螃蟹粥,我總算在今天吃到了,一般而言,這碗粥只有漫步巷弄的房客才能夠吃到,還不是每位房客都能吃到(因為小胖還得看有沒有新鮮的螃蟹)

這道料理,說實在做法還挺簡單的(我猜)。白粥加上提味的芹菜,再搭配上鮮甜的螃蟹–>完成(有沒有很簡單呀)為什麼我會如此的推崇捏~~我個人覺得好吃秘訣在於『小胖的愛』。這聽起來還怪噁心的,但是我能感受到,他對於客人以及朋友的愛,說句難聽的,他其實不需要那麼「搞剛」為客人及朋友準備早餐。對於客人而言,台南好吃的東西那麼多,他根本不需要自己準備(買一買最快)。對於朋友而言,只有把你當成好朋友,才會如此付出,不然也不會特地找你來。小胖ㄚ~~~你的愛我有收到啦!!咪揪(台下吐成一片)


店家資訊:

地址:台南市安平區運河路13巷3弄6號(有一點小難找,建議打電話比較快)

電話:0931 225 196(小胖)

房價:台南老房子漫步巷弄民宿(請參考民宿部落格)

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謝豐安

彈簧黑手| 婚禮攝影師 |小農電商|台南私藏景點版主| 在這變動快速的年代裡,想唯持有品質的生活,不只企業要多角化經營,人也要。

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