Archive Monthly Archives: 六月 2018

火龍果花苞怎麼煮?妳可以這樣試試 | 好年小農

火龍果花苞怎麼煮?妳可以這樣試試 |「到底要怎麼料理、烹煮?」「到底要怎麼吃火龍果的花苞呢?」。每當小農有火龍果的花苞,分享給認識的,不認識的,這是我最常遇到的問題。問我這個料理高手(煮麵包、煮水餃的高手),準沒錯?

謙備伯冰店、秀里蚵嗲、青山魚港夕照 |來青鯤鯓巷內走走

謙備伯冰店、秀里蚵嗲、青山魚港夕照 |為了最近新的文章,特別將這一篇從舊的網站搬過來。這一次去,冰店、蚵嗲的生意還是一樣火紅。但是,小巷裡社區營造的空間,漸漸呈現廢棄的感覺。硬體設施的建立容易,後續的維護管理才是困難。不過,至少比營造前那樣的荒蕪還要好就是(2018.06.17更新) 謙備伯冰店、秀里蚵嗲、青山魚港夕照 Date:2014.9.8 自從去過四鯤鯓龍山寺聚落後,對於台南的鯤鯓滿是興趣(關於更多鯤鯓,請參閱維基百科)。將軍的青鯤鯓,自然成為我預計到訪的名單之一。這次會前往,絕對不是為了美食,而是為了臺南築角的社區營造(到底有多愛呀?)與其說愛臺南築角,但不如愛這個題材給我的動力。因為就算什麼都沒拍到,至少還有個東西可以寫文,您說對吧

台南60坪超大攝影棚 |帶著妳的專屬攝影師.來蜜境空間拍個照|永康區.台南私藏景點

  台南60坪超大攝影棚 | 蜜境空間位於台南傢俱-家富美傢俱的7樓。你沒有看錯,傳統傢俱行的7樓,華麗轉身變成攝影師最愛的攝影棚。傢俱行的二代,喜歡攝影喜歡拍照,想透過不一樣的方式,將刻板傢俱行的空間活化,因此才有蜜境的誕生。一方面,可以利用這空間,拍出家中傢俱的另一面;另一方面出租給需要攝影棚的同好。 我覺得蜜境最厲害的一點:這裡的傢俱是活的,每隔一段時間來,空間裡的景物都會有不同的變化。 台南60坪超大攝影棚 蜜境空間的老闆,其實是我的國中同學。他用了這麼棒的攝影棚,身為老同學當然要厚著臉皮,趁著他還沒正式營業的時候,幫他測試一下。看看,到底還有哪些地方需要改進的。畢竟,攝影也是我的職業之一(理由很正當)。 前前後後去了4次,去到我有一點不好意思。再怎麼說,這也是人家用白花花的銀子,費盡心血打造出來的。後來我想,乾脆把我這幾次的心得,紀錄成一篇文章好了。再怎麼說,攝影棚也是台南產業的一環。(把這篇,歸納成地方產業)

台南孕婦寫真 蜜境空間

台南孕婦寫真 | 非常高興,能夠替卡卡的好閨蜜服務。37週來拍孕婦寫真,坦白說我的壓力頗大;真的很怕拍到一半,忽然跟我說:謝爸,我要去生孩子了!還好我的擔心是多餘的。兩週後,二寶也順利的來到這個美好的世界,恭喜他們 Date:2018.04.15 台南孕婦寫真

台式馬卡龍 新裕珍餅舖 60年老店 |中西區.台南私藏景點

台式馬卡龍 新裕珍餅舖 |時間好快,離第一次去已經6年多了,當年的柯小弟也結婚了,更是傳承阿公的手藝,自創品牌  柯小弟-台式馬卡龍 。趁著這次搬網站,除了回顧當年的紀錄之外,也順便看看自己以前的寫法。跟現在的用字遣詞,跟以前進步不少(不要臉自己說)。唯一不變的,大概是我那多話的習慣吧(2018/06/06)  台式馬卡龍

初夏の阿勃勒 | 清幽小南海、熱絡詔安厝 | 白河區.台南私藏景點

初夏の阿勃勒 | 2018的初夏,缺少雨水的關係,植物為了生存,瘋狂的開花。台南今年的花,不論是三月的黃金風鈴木、木棉花還是五月的阿勃勒、鳳凰花,盛開的狀況令喜愛攝影的朋友,瘋狂追逐。5月的黃金雨,不管如何盛開,在如此酷熱的天氣下,對中年胖子大叔的我來講,熱到興緻缺缺,提不起勁來拍照。只好趁這機會搬個家,將早期的遊記,從舊網站搬移過來。(2018/06/05搬家) 初夏の阿勃勒 2014.05.31 詔安厝的阿勃勒,兩年前就想來瞧瞧了,只是… 第一年,知道的時,已經謝光了

4月台南 我們的親子寫真這麼拍 |老店呷冰逛多肉、蕃茄隧道蒜頭牆|跟著攝影師去拍照3

4月台南 我們的親子寫真這麼拍 |這次的拍攝計劃,有些地點,還真的需要在這個季節,才能出現。松玫冰果室呷冰、志佳園小蕃茄隧道、和光農田蒜頭牆、學甲濕地堤防是我一開始的規劃,佳田花圃的多肉植物則是意外之喜。4月的台南,還不算太熱,下午兩點開拍,勉強能夠接受。接下來,就看我這天的安排吧! 4月台南